Ленты новостей RSS
Главные новости Главные новости
Новости законодательства Новости законодательства
Лента новостей Лента новостей
Судебная практика Судебная практика
Обзор законодательства Обзор законодательства
Письма Минфина Письма Минфина
Обзор изменений Обзор изменений
Используйте наши ленты новостей и Вы всегда будете в курсе событий. Достаточно установить любое RSS расширение для браузера, например RSS Feed Reader
Если что-то не нашли
Присоединяйтесь!
Зарегистрированных пользователей портала: 504 831. Присоединяйтесь к нам, зарегистрироваться очень просто →
Законодательство
Законодательство

ПИСЬМО Минздрава РФ от 06.10.2003 N 2510/11146-03-32 "О ПРОВЕДЕНИИ РЕЙДОВЫХ ПРОВЕРОК"

Дата документа06.10.2003
Статус документаДействует
МеткиПисьмо

    

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ПИСЬМО
от 6 октября 2003 г. N 2510/11146-03-32

 

О ПРОВЕДЕНИИ РЕЙДОВЫХ ПРОВЕРОК

 
    В соответствии с поручениями Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31.10.2002 года N 2510/10824-02-27 и 14.11.2002 года N 2510/11372-02-27 центрами Госсанэпиднадзора в субъектах Российской Федерации совместно с органами внутренних дел, органами государственного надзора и контроля продолжают проводиться рейдовые проверки предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли по выполнению требований санитарных норм и правил.
    В августе 2003 года материалы по рейдовым проверкам поступили из Центров Госсанэпиднадзора 76 субъектов Российской Федерации. Проанализировав данные представленных материалов, отмечено активное проведение указанной работы специалистами госсанэпидслужбы в Краснодарском, Приморском, Ставропольском крае, Астраханской, Белгородской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Магаданской, Мурманской, Новосибирской, Нижегородской, Ростовской, Тамбовской, Тульской областях, г. Санкт - Петербурге, республиках Адыгея, Карелия.
    Анализ материалов свидетельствует, что основными нарушениями санитарного законодательства по-прежнему являются:
    - реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности, без сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов;
    - нарушения условий хранения и реализации пищевых продуктов;
    - нарушение утвержденного ассортимента при реализации скоропортящихся продуктов;
    - нарушение сроков проведения периодических медицинских осмотров или отсутствие личных медицинских книжек;