Присоединяйтесь!
Зарегистрированных пользователей портала: 507 800. Присоединяйтесь к нам, зарегистрироваться очень просто →
Законодательство
Законодательство

ПРИКАЗ Минстроя РФ от 15.11.94 N 11 "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО НОРМИРОВАНИЮ И ОПЛАТЕ ТРУДА РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО, БАННО-ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВ И РИТУАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"

Дата документа15.11.1994
Статус документаДействует
МеткиПриказ · Рекомендации · Нормативы · Перечень

    

МИНИСТЕРСТВО СТРОИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ
от 15 ноября 1994 г. N 11

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО НОРМИРОВАНИЮ И ОПЛАТЕ ТРУДА РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО, БАННО - ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВ И РИТУАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

 
    С целью оказания методической помощи предприятиям жилищно - коммунального хозяйства при определении рациональной численности работающих и оптимальной модели труда, а также в соответствии с Постановлением Совета Министров - Правительства Российской Федерации от 22 сентября 1993 г. N 935 "О переходе на новую систему оплаты жилья и коммунальных услуг и порядке предоставления гражданам компенсаций (субсидий) при оплате жилья и коммунальных услуг" приказываю:
    1. Утвердить прилагаемые Рекомендации по нормированию и оплате труда работников гостиничного, банно - прачечного хозяйств и ритуального обслуживания населения.
    2. Центральной нормативно - исследовательской станции (Пушкин М.Е.) издать указанные Рекомендации и довести их на хозрасчетной основе до предприятий и организаций отрасли.
    3. Контроль за выполнением настоящего Приказа возложить на Управление экономических реформ в жилищно - коммунальном хозяйстве (Л.Н. Чернышов).
 

Директор
Департамента жилищно -
коммунального хозяйства
В.В.АВДЕЕВ

 
 
 

РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО НОРМИРОВАНИЮ И ОПЛАТЕ ТРУДА РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО, БАННО - ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВ И РИТУАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

 
    Настоящие Рекомендации предназначены для определения нормативной численности руководителей, специалистов, служащих и работников гостиничного, банно - прачечного хозяйств и ритуального обслуживания населения.
    Рекомендации по оплате труда для работников указанных категорий предусматривает модель оплаты на основании действующей тарифной сетки работников бюджетных организаций.
    Сборник разработан Центральной нормативно - исследовательской станцией Департамента жилищно - коммунального хозяйства Минстроя Российской Федерации.
 

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ 1 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НОРМИРОВАНИЮ ТРУДА РАБОТНИКОВ ГОСТИНИЧНОГО, БАННО - ПРАЧЕЧНОГО ХОЗЯЙСТВА И РИТУАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

РАЗДЕЛ I НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ РУКОВОДИТЕЛЕЙ, СПЕЦИАЛИСТОВ, СЛУЖАЩИХ И РАБОЧИХ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1. Нормативы численности руководителей, специалистов и служащих

1.1.1. Общее руководство

Таблица 1

    

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ *** - **** (3 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1500 и более
Нормативная численность, чел.
до 100 1 - 2 2 - 2,5    
101 - 300 2 3    
301 - 800 2 - 3 3 - 4    
801 - 1500   4 - 5 5 - 6  
1501 - 3000   5 - 6 6 - 7 8 - 9
3001 и более   7 - 7,5 8,5 9 - 10

 
 

Таблица 2

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - ** (1 - 2 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1500 и более
Нормативная численность, чел.
до 100 1 - 1,5 2    
101 - 300 1,5 - 2 2,5    
301 - 800 2,5 - 3 3 - 4    
801 - 1500   4,5 5,0  
1501 - 3000   5 5,5  
3001 и более     5,5 - 6 6,5 - 7

1.1.2. Бухгалтерский учет

Таблица 3

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 100 4 4 - 5    
101 - 300 4 - 5 5 - 6    
301 - 800 6 - 7 7 - 9    
801 - 1500   11 - 13 13 - 15  
1501 - 3000   13 - 15 15 - 17 17 - 19
3001 - 5000   15 - 19 19 - 22 22 - 26
5001 и более       26 - 31

1.1.3. Финансово - экономическая деятельность

Таблица 4

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ *** - **** (3 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 1000 1 1 - 1,5    
1001 - 1500   1,5 - 3 3,0 - 3,5  
1501 - 3000   3,0 - 3,5 3,5 - 4  
3001 - 5000     4 - 7 7 - 8
5001 и более       8 - 9

 
 

Таблица 5

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - ** (1 - 2 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 1000 1 1 - 1,5    
1001 - 1500 1,5 1,5 - 2    
1501 - 3000   2 - 2,5 2,5 - 3,0  
3001 и более     3 - 3,5 3,5 - 4

1.1.4. Комплектование и подготовка кадров

Таблица 6

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 1000 1 - 2 2 - 2,5    
1001 - 1500   2,5 - 3 3 - 3,5  
1501 - 3000   3 - 3,5 3,5 - 4  
3001 - 5000   3,5 - 4 4,5 - 5 5 - 7
5001 и более     7 - 8 8 - 10

1.1.5. Материально - техническое снабжение и хозяйственное обслуживание

Таблица 7

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ *** - **** (3 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 500 3 3 - 4    
501 - 1000 3 - 4 4 - 5    
1001 - 1500   5 - 6 6 - 7  
1501 - 3000   6 - 8 7 - 9  
3001 - 5000     9 - 11 11 - 12
5001 и более     11 - 12 12 - 13

 
 

Таблица 8

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - ** (1 - 2 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 500 1 - 1,5 1,5 - 2    
1501 - 1000 2 - 3 3 - 3,5    
1001 - 1500   3,5 - 4 4 - 5  
501 - 3000   4 - 5 5 - 6  
3001 и более     6 - 7 7 - 9

1.1.6. Ремонтное и энергетическое обслуживание

Таблица 9

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 15 16 - 30 31 - 50 51 - 70 71 - 100 101 - 150 151 - 200 201 и более
Нормативная численность, чел.
до 100 1 - 2 2 - 3            
101 - 300 2 - 3 3 - 5            
301 - 500   4 - 6 6 - 8          
501 - 1000     8 - 10 10 - 12        
1001 - 1500     10 - 12 12 - 14 14 - 16      
1501 - 3000     16 - 18 18 - 24 24 - 30      
3001 - 5000     24 - 32 32 - 40 40 - 48 48 - 56 56 - 64  
5001 и более     32 - 40 40 - 48 48 - 56 56 - 64 64 - 72 72 - 80

1.1.7. Организация приема и размещения

Таблица 10

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ *** - **** (3 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 100 101 - 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 100 3 - 5        
101 - 200 5 - 6 6 - 8      
201 - 500 6 - 8 8 - 10      
501 - 1000   10 - 13 13 - 15    
1001 - 1500     15 - 17 17 - 19  
1501 - 2000     17 - 20 20 - 23  
2001 - 3000     23 - 25 25 - 28 28 - 31
3001 - 5000       28 - 31 31 - 35
5001 и более         35 - 39

 
 

Таблица 11

* - ** ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ (1 - 2 ЗВЕЗДЫ)

Количество койко - мест Среднесписочная численность работающих
до 100 101 - 200 201 - 800 801 - 1500 1501 и более
Нормативная численность, чел.
до 100 3 - 3,5        
101 - 200 3,5 - 4        
201 - 500 4 - 5 5 - 5,5      
501 - 1000   5,5 - 7 7 - 7,5    
1001 - 1500     7,5 - 8 8,5  
1501 - 2000     8,5 9  
2001 - 3000     9 9,5 - 10  
3001 и более       11 12 - 13

1.1.8. Делопроизводство

Таблица 12

Категория гостиниц Нормативная численность, чел.
*** - **** (3 - 4 звезды) 2 - 3
* - ** (1 - 2 звезды) 1 - 2

1.2. Нормативы численности рабочих

1.2.1. Профессия: гардеробщик

Таблица 13

Кол-во мест в гардеробе Нормативная численность, чел. в смену
до 100 1
101 - 300 1 - 1,5
301 - 500 1,5 - 2
501 - 700 2 - 2,5
701 - 1000 2,5 - 3,5

1.2.2. Профессия: горничная

Таблица 14

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ГОРНИЧНЫХ, РАБОТАЮЩИХ В ПЕРВУЮ СМЕНУ

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ **-**** (2 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество комнат и мест в номере Категория номеров
высшая первая вторая третья четвертая
Нормы
обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час)
Трехкомнатные двухместные 3 2,67                
Двухкомнатные двухместные 4,5 1,78                
Однокомнатные одноместные     7 1,14 9 0,88 10 0,80 11 0,73
Однокомнатные двухместные     6,5 1,23 8 1,0 8,5 0,94 9 0,89
Однокомнатные трехместные     5,5 1,45 7 1,14 7,5 1,0 8 1,0
Однокомнатные четырехместные             6,5 1,23 7 1,14

 
 

Таблица 15

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * (1 ЗВЕЗДА)

Количество комнат и мест в номере Категория номеров
высшая первая вторая третья четвертая
Нормы
обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час) обслуживания (номеров) времени обслуживания номеров (в час)
Двухкомнатные двухместные 5 1,6                
Однокомнатные одноместные     8 1,00 10 0,80 11 0,73 12 0,67
Однокомнатные двухместные     7 1,14 9 0,89 9,5 0,84 10 0,80
Однокомнатные трехместные     6,5 1,23 7,5 1,07 8 1,0 8,5 0,94
Однокомнатные четырехместные             7 1,14 7,5 1,07

 
 

Таблица 16

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ ** - **** (2 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество мест в гостинице Нормативная численность (человек во вторую и третью смену)
до 100 2 - 3,5
101 - 150 3,5 - 5
151 - 250 5 - 7,5
251 - 350 7,5 - 10
351 - 500 10 - 14
501 - 700 14 - 20
701 - 900 20 - 26
901 - 1100 26 - 34,5
1101 - 1400 34,5 - 40
1401 - 1700 40 - 46
1701 - 2000 46 - 54
2001 - 2400 54 - 69
2401 - 2800 69 - 80
2801 - 3200 80 - 92
3201 - 3700 92 - 106
3701 - 4200 106 - 122
4201 - 4900 122 - 140
4901 - 5600 140 - 161
5601 - 6350 161 - 185

 
 

Таблица 17

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * (1 ЗВЕЗДА)

Количество мест в гостинице Нормативная численность (человек во вторую и третью смену)
до 100 2 - 3
101 - 150 3 - 4
151 - 250 4 - 6
251 - 350 6 - 8
351 - 500 8 - 11
501 - 650 11 - 15
651 - 800 15 - 19
801 - 1000 19 - 24
1001 - 1200 24 - 29
1201 - 1400 29 - 34
1401 - 1600 34 - 39
1601 - 1800 39 - 44
1801 - 2000 44 - 50
2001 - 2200 50 - 56
2201 - 2400 56 - 59

1.2.3. Профессия: кастелянша

Таблица 18

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество мест в гостинице Нормативная численность (человек в сутки)
до 200 1 - 1,5
201 - 400 1,5 - 2,5
401 - 700 2,5 - 4
701 - 1000 4 - 5,5
1001 - 1300 5,5 - 7
1301 - 1600 7 - 8
1601 - 1900 8 - 9
1901 - 2200 9 - 11
2201 - 2500 11 - 13
2501 - 2800 13 - 14,5
2801 - 3100 14,5 - 17
3101 - 3300 17 - 18
3301 - 3600 18 - 20
3601 - 3900 20 - 22
3901 - 4200 22 - 23,5
4201 - 4500 23,5 - 25
4501 - 4800 25 - 27
4801 и более 27 - 31

1.2.4. Профессия: кладовщик (на работах в камере хранения)

Таблица 19

    

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество мест в камере хранения Нормативная численность (человек в смену)
до 100 1
101 - 150 1 - 1,5
151 - 200 1,5 - 2
201 - 250 2 - 2,5
251 - 300 2,5 - 3

1.2.5. Профессия: кладовщик (на складе материальных ценностей)

Таблица 20

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество мест в гостинице
до 500 501 - 1000 1001 - 1500 1501 - 2200 2201 - 3000 3001 - 3700 3701 - 4500 4501 - 6000
Нормативная численность, человек в сутки
1 1 - 1,5 1,5 - 2 2 - 2,5 2,5 - 3 3 - 3,5 3,5 - 4 4 - 5

1.2.6. Нормативы численности рабочих, занятых обслуживанием и ремонтом оборудования

Таблица 21

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - **** (1 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Общая площадь здания гостиницы, кв. м Нормативная численность (чел.)
до 4000 2 - 4
4001 - 6000 4 - 6
6001 - 10000 6 - 9,5
10001 - 15000 9,5 - 13
15001 - 20000 13 - 17
20001 - 25000 17 - 24
25001 - 35000 24 - 29
35001 - 50000 29 - 38
50001 - 65000 38 - 47
65001 - 80000 47 - 58
80001 - 95000 58 - 70
95001 - 120000 70 - 85
120001 - 150000 85 - 105
150001 - 190000 105 - 130
190001 - 230000 130 - 160
230001 - 270000 160 - 190
270001 и более 190 - 230

1.2.7. Нормативы численности рабочих, занятых техническим обслуживанием и текущим ремонтом зданий гостиниц

Таблица 22

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ *** - **** (3 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Общая площадь здания, кв. м
до 11000 11001 - 14400 14401 - 18700 18701 - 24300 24301 - 31500 31501 - 41000 41001 - 53200 53201 - 69200 69201 - 89900 89901 - 116800 116801 - 152100 152101 - 198300 198301 - 257200
Нормативы численности (человек в сутки)
1 - 1,5 1,5 - 2 2 - 2,5 2,5 - 3 3 - 4 4 - 5 5 - 6,5 6,5 - 8 8 - 11 11 - 14 14 - 18 18 - 23 23 - 30

 
 

Таблица 23

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * - ** (1 - 2 ЗВЕЗДЫ)

Общая площадь здания, кв. м +
до 14000 14001 - 18100 18101 - 23700 23701 - 30600 30601 - 40300 40301 - 52800 52801 - 68100 68101 - 88900 88901 - 115300 115301 - 150100 150101 - 195900
Нормативы численности (человек в сутки)
1 - 1,5 1,5 - 2 2 - 2,5 2,5 - 3 3 - 3,5 3,5 - 4 4 - 4,5 4,5 - 6 6 - 7 7 - 10 10 - 13

1.2.8. Профессия: столяр

Таблица 24

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ ** - **** (2 - 4 ЗВЕЗДЫ)

Количество мест в гостинице
до 300 301 - 500 501 - 800 801 - 1100 1101 - 1500 1501 - 1900 1901 - 2400 2401 - 3000 3001 - 3900 3901 - 4800 4801 - 6000
1 1,5 - 2 2 - 2,5 2,5 - 3,5 3,5 - 4,5 4,5 - 6 6 - 7,5 7,5 - 9,5 9,5 - 12 12 - 16 16 - 19

 
 

Таблица 25

ДЛЯ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ * (1 ЗВЕЗДА)

Количество мест в гостинице
до 300 301 - 400 401 - 600 601 - 800 801 - 1000 1001 - 1300 1301 - 1600
1 1 - 1,5 1,5 1,5 - 2 2 - 2,5 2,5 - 3 3 - 4

1.2.9. Профессия: швейцар

1.2.10. Профессия: лифтер

1.2.11. Профессия: уборщик служебных помещений

Таблица 28

НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ УБОРЩИКОВ СЛУЖЕБНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ

Объекты уборки Нормы
обслуживание, кв. м времени обслуживания на кв. м, час
Санитарный узел общего пользования 100 0,08
Душевая общего пользования 114 0,07
Служебные помещения 267 0,03
Лестничная клетка в здании от 2 до 5 этажей без лифта 730 0,011
То же при наличии ковровых дорожек 444 0,018
Лестничная клетка в здании от 2 до 5 этажей с лифтом 890 0,009
То же при наличии ковровых дорожек 533 0,015
Лестничная клетка в здании свыше 5 этажей с лифтом 1000 0,008
То же при наличии ковровых дорожек 571 0,014

 
 

Таблица 29

Объекты уборки Категории гостиниц
*** - **** (3 - 4 звезды) * - ** (1 - 2 звезды)
Нормы
обслуживания, кв. м времени обслуживания на 100 кв. м, час обслуживания, кв. м времени обслуживания на 100 кв. м, час
Вестибюль и коридоры 615 1,3 615 1,3
То же с ковровыми покрытиями 593 1,35 593 1,35
Холл с заставленностью до 20% 572 1,4 888 0,9
То же с ковровыми покрытиями 533 1,5 851 0,94
Холл с заставленностью от 21% до 40% 533 1,5 800 1,0
То же с ковровыми покрытиями 513 1,56 769 1,04
Холл с заставленностью от 41% до 60% 500 1,6 727 1,1
То же с ковровыми покрытиями 482 1,66 702 1,14

 
    1. Нормативы численности разработаны с учетом эффективной загрузки номерного фонда гостиниц на 90 - 95%.
    2. При меньшей загрузке номерного фонда, установленной по результатам работы за год, к нормативной численности по отдельным функциям рекомендуется применять следующие поправочные коэффициенты:
    при загрузке от 75 до 90% - 0,85 - 0,95
    при загрузке от 50 до 75% - 0,75 - 0,85
    3. В сборник включены нормативы численности для гостиниц категории * - **** (1 - 4 звезды).
    Для гостиниц категории ***** (5 звезд) применяется коэффициент 1,2.
    Категории гостиниц определены в соответствии с Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям, утвержденным Постановлением Госкомцен СССР от 27.12.83 N 1070.
    4. Для гостиниц, отнесенных к III - IV разрядам (в соответствии с Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям, утвержденным Постановлением Госкомцен СССР от 02.03.79 N 154), следует использовать ранее разработанные нормативы численности работников гостиниц.
 

РАЗДЕЛ II НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ БАНЬ, ПРАЧЕЧНЫХ; НОРМЫ ВРЕМЕНИ НА ОБРАБОТКУ БЕЛЬЯ В ПРАЧЕЧНЫХ С МЕХАНИЗИРОВАННОЙ, ПОЛУМЕХАНИЗИРОВАННОЙ И РУЧНОЙ ОБРАБОТКОЙ БЕЛЬЯ

2.1. Нормативы численности рабочих бань

2.1.1. Профессия: гардеробщик

Таблица 1

Количество мест в гардеробе Норматив численности на один гардероб, чел. в смену
до 250 1
251 - 350 1 - 1,5
351 - 600 1,5 - 2

2.1.2. Профессия: дежурный раздевальных отделений

Таблица 2

Количество посадочных мест в отделении
до 60 61 - 100 101 - 150 151 - 220 221 - 300
Норматив численности на одно отделение, чел. в смену
0,5 - 1 1 - 1,5 1,5 - 2,5 2,5 - 3,5 3,5 - 4,5

 
    Примечания. 1. Нормативы численности, содержащиеся в таблице, установлены с учетом оказания ряда основных и дополнительных услуг (прокат банного белья, игрушек, тапочек, бигуди, пользование сушуарами, медицинскими весами и др.).
    2. В банях, где помимо указанных услуг производят прием от посетителей заказов на срочную стирку белья, мелкий ремонт, утюжку одежды, при посеансовом обслуживании численность дежурных раздевальных отделений устанавливают с применением коэффициента 1,7.
 

2.1.3. Профессия: банщик

Таблица 3

Количество посадочных мест в отделениях Общая площадь уборки, кв. м
до 100 101 - 200 201 - 300 301 - 400 401 - 550 551 - 700 701 - 900 901 - 1200 1201 - 1600 1601 - 2000 2001 - 2600 2601 - 3300 3301 - 4300 4301 - 6000
Нормативы численности, чел. в сутки
до 40 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 6            
41 - 60 2,5 3 3,5 4 4,5 5 6 7 8          
61 - 80   3,5 4 4,5 5 5,5 6,5 7,5 - 8 8 - 9          
81 - 100   4,5 5 5,5 6 6,5 7,5 8,5 8,5 - 10 10 - 11,5 11,5 - 13,5      
101 - 130     6 6,5 7 7,5 8,5 9,5 9,5 - 11 11 - 12,5 12,5 - 15      
131 - 170     7,5 8 8,5 9 10 11 11 - 12,5 12,5 - 14 14 - 16 16 - 19    
171 - 220     9,5 10 11 11,5 12 13 13,5 - 14,5 14,5 - 16 16 - 18 18 - 21 21 - 24 24 - 29,5
221 - 300         14 14,5 15 16 16 - 17,5 17,5 - 19 19 - 21 21 - 24 24 - 27 27 - 32,5
301 - 400             19 20 20 - 22 22 - 23,5 23,5 - 25 25 - 28 28 - 31 31 - 36,5
401 - 500             24 25 25 - 26,5 26,5 - 28 28 - 30 30 - 32,5 32,5 - 36 36 - 41
501 - 600             28 29 29 - 31 31 - 32,5 32,5 - 34 34 - 37 37 - 40 40 - 46

 
    Примечания. 1. При определении размера площади уборки следует учитывать площадь пола мыльных и парильных помещений, площадь стен (на высоту до 1,8 м от уровня пола), скамеек, пола и стенок бассейнов.
    2. Нормативы численности, содержащиеся в таблице, установлены без учета оказания услуг "мытье посетителей". В банях, где данный вид услуг выполняется, общая численность банщиков мыльно - парильных отделений устанавливают по таблице с применением коэффициента 1,4. Из этой численности банщиков по усмотрению администрации выделяются банщики, которым вменяется в обязанность мытье посетителей.
    3. При работе бани в 1 смену следует принять коэффициент 0,5.
 

 
    В обязанности банщика входит: содержание в чистоте и порядке ванных и душевых помещений, проверка у посетителей входных билетов, предоставление им свободных кабин, а также прием от посетителей заказов на услуги в соответствии с перечнем оказываемых баней услуг и обеспечение их выполнения.
    В ванных кабинах после каждого посетителя ванну моют щеткой с мылом и горячей водой. Ежедневно по окончании работы ванны моют мыльно - керосиновой эмульсией и горячей водой.
    Полы протирают щетками при поливании водой.
    В душевых кабинах скамьи моют щетками, горячей водой с мылом, а полы протирают щетками при поливании водой.
    В конце смены банщик подсчитывает и сдает администрации контрольные корешки входных билетов, полученных от посетителей.
    При еженедельной генеральной уборке ванны протирают мыльно - керосиновой эмульсией, после чего промывают водой.
    Панели стен в душевых и ванных кабинах, трубопроводы, отопительные приборы, оконные стекла моют щетками.
    Уборочный инвентарь регулярно дезинфицируют и хранят в специально отведенном помещении.
    Рабочее место оборудуется стулом, столом и шкафами для чистого и грязного белья.
 
 

Таблица 4

Количество посадочных мест в отделении
до 60 61 - 100 101 - 150 151 - 200

Ведется подготовка документа. Ожидайте