Присоединяйтесь!
Зарегистрированных пользователей портала: 507 911. Присоединяйтесь к нам, зарегистрироваться очень просто →
Советник бухгалтера
Советник бухгалтера

ОСНАЩЕНИЕ ПИЩЕБЛОКА СОВРЕМЕННЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ

Дата документа01.08.2016
МеткиСтатья

    

ОСНАЩЕНИЕ ПИЩЕБЛОКА СОВРЕМЕННЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ

Н.В. Фимина,
консультант-эксперт по бухгалтерскому учету и отчетности

 
    Современному учреждению образования нужны современная материально-техническая база, модернизированное оборудование. Модернизация учреждений за счет бюджетных средств привлекает пристальное внимание специалистов контролирующих ведомств.
 

Требования к оборудованию

 
    К сожалению, ни в одном нормативном правовом акте не сказано, что оборудование пищеблока образовательного учреждения непременно должно быть современным. Но это не означает, что в учреждении должно использоваться устаревшее морально и физически оборудование, особенно предназначенное для приготовления пищи.
    В настоящее время применяются санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 № 45; далее - СанПиН 2.4.5.2409-08). Предназначены они для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением учащихся горячим питанием.

Ведется подготовка документа. Ожидайте